NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY

Nutritional biochemistry explores the fundamentals of nutrition and metabolism throughout the lifecycle from the molecular to the organismal level. Nutritional biochemistry consist nutrigenetics,nutrigenomics , pathophysiology & biotechnology with human health, regulation of metabolism, and chronic disease.

Nutritional biochemistry app is helpful for pharmaceutical,biotechnology , laboratories, and/or food industries, and the health science communications field & students preparing for interview, research, medicine sciences , and dentistry or as specialists in nutrition.

Notes , reference guide, lectures , assignments of nutritional biochemistry fundamental concepts from basic to advanced level.

Nutritional biochemistry almost cover all important topics which are given below

UNIT. I : BIOLOGICAL OXIDATION

Oxidant, reductant

Theories on Biological Oxidative phosphorylation

Myokinase reaction

Enzymes

Coenzyme

UNIT. II : MOLECULAR ASPECTS OF TRANSPORT

FACILITATED DIFFUSION

ACTIVE TRANSPORT

Passive diffusion

Coupling Reactions

UNIT. III : CARBOHYDRATES

Structure and properties of Monosaccharides

Disaccharides

Polysaccharides

Metabolism

Glycolysis

The TCA Cycle

UNIT. IV : LIPIDS

Types and properties of Fatty acids

FATTY ACIDS

Acid value

The iodine value

Classification and structure of phospholipids & Structure of Glycolipid

Lipoproteins

UNIT. V : PROTEINS

Structure and properties of Proteins

Amino acids

Essentials and non – essential amino acids

Пищевая биохимия исследует основы питания и обмен веществ на протяжении всего жизненного цикла от молекулярного до уровня организменнома. Пищевая биохимия состоит nutrigenetics, Нутригеномику, патофизиологию & биотехнологию со здоровьем человека, регуляцией обмена веществ и хроническими заболеваниями.

Питательная приложение биохимия полезно для фармацевтических, биотехнологических лабораториях, и / или пищевой промышленности, а также в области науки связи здоровья и студентов, готовящихся к интервью, исследования, науки медицины и стоматологии или в качестве специалистов в области питания.

Примечания, справочное руководство, лекция, задания по пищевой биохимии фундаментальных понятий от начального до продвинутого уровня.

Пищевая биохимия практически охватывает все важные темы, которые приведены ниже

БЛОК. I: БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОКИСЛЕНИЕ

Окислитель, восстановитель

Теории о биологическом окислительное фосфорилирование

Myokinase реакция

Ферменты

Коэнзим

БЛОК. II: Молекулярные аспекты ТРАНСПОРТА

облегченная диффузия

АКТИВНЫЙ ТРАНСПОРТ

Пассивная диффузия

Связующие реакции

БЛОК. III: УГЛЕВОДЫ

Структура и свойства моносахаридов

дисахаридов

Полисахариды

метаболизм

гликолиз

ЦТК

БЛОК. IV: ЛИПИДЫ

Типы и свойства жирных кислот

ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Кислотный

Йодное

Классификация и структура фосфолипидов и структуры гликолипида

Липопротеины

БЛОК. V: БЕЛКИ

Структура и свойства белков

Аминокислоты

Основы и не - незаменимые аминокислоты